Faire le choix d’être celui ou celle qui reçoit ses proches pour le repas de Noël est une excellente chose, mais cette décision s’accompagne souvent de stress. Et si cette année vous vous organisiez au mieux pour éviter ce stress ? Faire ses courses en ligne, choisir des plats à préparer à l’avance : tous nos conseils pour un repas de Noël réussi et sans moment de panique !
Table des matières :
Bien choisir ses plats pour se faciliter la tâche
Préparer un délicieux repas de Noël pour vos convives est très certainement au cœur de vos préoccupations, et pour vous faciliter la tâche, nous vous conseillons de prendre le temps de bien choisir les plats que vous allez servir, sans vous baser uniquement sur le goût.
En effet, si vous vous retrouvez à devoir faire cuire des mignardises pour l’apéritif, des mini-gratins pour l’entrée, une volaille pour le plat et un gâteau en même temps, vous risquez de vous emmêler les pinceaux, de ne pas avoir assez de place dans le four, et de vous retrouver avec la moitié des aliments trop ou pas assez cuits.
La meilleure manière de bien vous organiser pour préparer votre repas de Noël est de faire en sorte de choisir des préparations qui peuvent être démarrées la veille, ou qui ne nécessitent pas de long temps de cuisson. Vous pouvez par exemple proposer une entrée froide, et choisir un dessert comme le tiramisu, la panna cotta ou la charlotte.
Enfin, pensez également à vous assurer que vous avez tout le matériel nécessaire à la préparation des plats choisis : mixeur, poche à douilles, plats de service, batteur, emporte-pièce, cocotte-minute, etc.
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Faire ses courses en ligne pour gagner du temps
Une autre solution pour gagner du temps et pouvoir préparer votre repas de Noël sans stress consiste à faire le choix de faire vos courses en ligne. À partir de votre ordinateur, de votre tablette ou de votre smartphone, vous pouvez commander en quelques minutes tous les ingrédients dont vous avez besoin pour votre repas. L’idéal pour trouver de bonnes idées et apprendre à consommer autrement !
Certaines enseignes proposent d’ailleurs un service de livraison à domicile qui vous sera particulièrement utile si vous souhaitez commencer à préparer la table ou à ranger la maison avant de démarrer la préparation du repas. Une solution qui vous dépannera également si vous réalisez avoir oublié quelque chose au dernier moment !
La mousse au chocolat ne se tient pas ? Vous n’avez plus de moutarde pour faire votre fameuse mayonnaise maison ? Vous avez oublié de prévoir quelque chose à boire pour vos invités ? En quelques clics, vous sélectionnez ce dont vous avez besoin et optez pour la livraison à domicile dans l’heure. Fini le stress : vous pouvez profiter de cette journée !
À noter : sur le site ou l’application de votre enseigne préférée, vous retrouverez également de la décoration, de la vaisselle jetable ou bien des cadeaux à offrir à vos proches si vous n’avez pas le temps de vous en occuper, comme des coffrets, des jeux de société ou encore des friandises.